Digitalización Saludable
Nutrición en TikTok: un mundo de recetas virales y desinformación
Un análisis revela que solo el 2% de los videos sobre nutrición en TikTok son verídicos. Por Daniel de Luis.
Abrir TikTok o cualquier red social y toparse con un sinfín de contenido sobre nutrición, dietas y recetas es una experiencia común para muchos usuarios, especialmente para personas jóvenes interesadas en la cocina o en mantener un estilo de vida sano. Sin embargo, un reciente estudio pone en duda la veracidad de estos contenidos, mostrando que una gran mayoría de los vídeos que recomienda el algoritmo podría estar basada en información incorrecta o directamente falsa.
Nutrición en TikTok: explicaciones fugaces e inexactitud
El consumo de contenido sobre salud y nutrición en TikTok se ha convertido en una práctica habitual para el 87% de los jóvenes usuarios de la plataforma, según un estudio conjunto entre la Universidad de Dublín y MyFitnessPal. Durante esta investigación, que analizó más de 67.000 videos, se encontró que apenas el 2,1% del contenido cumplía con las directrices de salud pública y nutrición establecidas, dicho de otra forma: solo un dos de cada cien vídeos dicen la verdad.
El 97,9% restante mostraba información que fue clasificada como inexacta, parcialmente exacta o directamente incierta, destacando un grave problema de desinformación entre los contenidos más populares.
La influencia de las dietas virales en la juventud
Esta proliferación de consejos nutricionales dudosos va ligada a un auge de dietas de desintoxicación entre los adolescentes y jóvenes adultos, aumentando los riesgos tanto físicos como psicológicos. Según el estudio de MyFitnessPal y la Universidad de Dublín, cerca de dos tercios(67%) de los jóvenes influenciados por estas tendencias en TikTok han llegado a adoptar“dietas detox” en su rutina semanal. Este fenómeno no solo subraya la vulnerabilidad de los jóvenes ante la información no verificada, sino que también refleja un desafío más amplio: la rapidez con la que se difunden y se aceptan prácticas nutricionales cuestionables en el entorno digital.
Fake news más allá de la nutrición
El problema de desinformación en TikTok no es únicamente un fenómeno que se limita al mundo de la nutrición. Según un informe de NewsGuard, el 20% de los resultados de búsqueda en TikTok sobre temas de actualidad contienen información falsa, afectando la percepción y decisiones de los usuarios en temas tan críticos como la política.
Esta situación pone de manifiesto los riesgos de confiar en plataformas sociales como fuentes primarias de información, especialmente cuando los temas afectan directamente el bienestar de los usuarios.
Ante una generación tan expuesta, en la que no paran de aumentar los trastornos alimenticios y los problemas de salud mental, es crucial desarrollar un enfoque crítico hacia la información que consumimos en línea. La popularidad de TikTok como fuente de conocimiento exige una mayor responsabilidad, tanto de los creadores de contenido como de los propios usuarios, para verificar la información antes de aceptarla como verdadera. Es esencial para minimizar los riesgos, tomar decisiones acertadas y cuidarse.